1月 02 2024 / Round the Table Magazine
和諧酣暢
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如何才能在不斥巨資的情況下與高淨值準客戶打交道呢?在鄉村俱樂部跟他們社交要花很多錢,加入當地的 Corvette 超級跑車俱樂部則需要購買跑車。但您可以成為葡萄酒愛好者。只需要稍加學習,買上幾瓶,與志同道合之士一同暢飲即可。您可以這樣入手:
首先您要喜歡葡萄酒。如果您加入高爾夫球會是為了結識有錢人,但球卻打得很差,那麼您要混進他們的圈子將面臨一場苦戰。同樣道理,要是您不喝酒,卻想透過葡萄酒這個共同愛好來結識朋友,也是行不通的。您必須懂得欣賞並享受葡萄酒的風味。
加深理解。學會品酒。您可以報名參加葡萄酒品酒課程,也可以購買相關書籍和在網上研究相關資料。此外,您還可以觀看電影《酒佬日記》(Sideways)(2004 年)、《醇美年華》(A Good Year)(2006 年)和《戀戀酒鄉》(Bottle Shock)(2008 年),瞭解杯中物為何能喚起人們的想像力。
如果您想認識高淨值人士,請選擇主流類別,如 California(加利福尼亞州)的納帕、赤霞珠葡萄酒,法國的波爾多紅葡萄酒或勃艮第紅葡萄酒。
找一間好的葡萄酒店,與店主交朋友。店主可以為您介紹當地的葡萄酒俱樂部,您可以跟志同道合的人一起品鑒佳釀,大談酒經。參加店內的釀酒師品酒會。讓店主知道您想瞭解的葡萄酒和您的價格範圍。當他們建議您購買某幾款葡萄酒時,要聽從他們的建議。還有記得加入葡萄酒俱樂部。
去當地餐廳看看:葡萄酒晚宴比店內品酒會更優質。餐廳會推出品酒餐牌,邀請饕餮客前來品嚐幾道佳餚,以及與之配佐的各款葡萄酒。這種活動通常在晚上舉辦,門票很快賣光,您可以在這裡遇到其他葡萄酒愛好者。
正式的葡萄酒吧在哪裡?您所在的地區應該會有幾間這樣的酒吧。找到這類酒吧,經常去喝兩杯,跟調酒師交個朋友。讓他們知道您想學習相關知識。慢慢地,您就會品嘗到各種各樣的葡萄酒,並結識身邊有趣的人。
選擇一個重點關注的葡萄酒類別。葡萄類別眾多。大致上分為舊世界和新世界兩大類。舊世界是指幾個生產葡萄酒的歐洲國家。新世界則是指其他產地。如果您想認識高淨值人士,請選擇主流類別,如 California(加利福尼亞州)的納帕、赤霞珠葡萄酒,法國的波爾多紅葡萄酒或勃艮第紅葡萄酒。您可以品盡各種葡萄酒,但就像金融服務業一樣,總得有一兩個專攻領域。
購買和品鑒葡萄酒。選好類別後,請與葡萄酒商洽談,讓他們根據您的意向提出建議。您可以定期邀請一群朋友共同品酒。大家都買幾款酒,漸漸地,您的味覺和品味就會越來越好。
買瓶好酒。市面上有很多 15 至 20 美元的美味葡萄酒。50 美元價位也有很多風味俱佳的優質葡萄酒。100 美元至500 美元之間的葡萄酒也很美味,但比較難找到,而且價格昂貴。買一瓶,方便三五好友聚在一起時享用。您將品嘗到真正的美酒滋味,這對您與資深葡萄酒愛好者相處非常重要。
購買好的玻璃器皿。好酒當配好杯。德國 Riedel 公司(與英文詞語 Needle 是諧音)是高級玻璃器皿製作商之一。他們的玻璃器皿並不昂貴,葡萄酒商店或精品美食店應該有售。如果沒有,您也可以網購。至少需要買六個通用酒杯。
至少讀一本葡萄酒專業刊物。其中業內知名的三大刊物是《醇鑒》(Decanter,英國)、《葡萄酒倡導家》(Wine Advocate) 和《葡萄酒鑒賞家》(Wine Spectator)。訂閱並認真研讀每一期。對當前年份的葡萄酒品質或其他與葡萄酒相關的故事發表評論。您在與他人交談時就能隨時用上這些知識。
高淨值人士涉獵的許多專屬興趣都有很高的經濟門檻,但葡萄酒鑒賞卻是人人都能參與的活動。
前往您喜歡的葡萄酒產區度假。探訪您喜歡的葡萄酒產區,並與釀酒師交談。找個陽光明媚的日子,去葡萄園附近的路邊咖啡館,葡萄酒莫名會變得更有風味。在與新酒友交談時,這種經驗會讓您看起來更資深。
參加葡萄酒拍賣或特別活動。美國的某些州份,譬如California(加利福尼亞州)和New York(紐約州)都允許葡萄酒拍賣。慈善機構的盛大拍賣活動上也有葡萄酒的蹤影。鎮上的會展中心可能會舉辦組織有序的自由品鑒會,會場設有多個展位。如果您所在的地區舉辦了這類活動,您就會遇到有趣的人。
這些知識會為您帶來甚麼?您將參與當地社區活動,投身各種活動,並吸引葡萄酒愛好者成為您的客戶,因為您在葡萄酒吧和葡萄酒商店裡結識了志同道合的朋友。為何這個策略行之有效?葡萄酒愛好者是指那些喜歡談論葡萄酒、與其他葡萄酒愛好者或新手交流,真心想要學習葡萄酒知識的朋友。高淨值人士涉獵的許多專屬興趣都有很高的經濟門檻,但葡萄酒鑒賞卻是人人都能參與的活動。富人往往也喜歡品鑒葡萄酒,而且您不需要花很多錢。
Bryce Sanders 是 Perceptive Business Solutions Inc. 的總裁。他為金融服務專業人士提供高淨值客戶獲取培訓。其著作《吸引富有的投資者》(Captivating the Wealthy Investor)在 Amazon 有售。聯絡方式:brycesanders@msn.com。